Een keer iets snel en makkelijk op tafel? Dan is dit iets voor jou omdat je niets hoeft te snijden en het een eenpansgerecht is dus weinig afwas. Enorm eiwitrijk, door het gebruik van kippengehakt, quinoa en bulgur. INGREDIËNTEN:… Lees meer ›
Ik kan het bijna niet geloven dit had ik echt nooit verwacht. De weegschaal en ik zijn inmiddels beste vrienden maar vandaag kon ik de weegschaal wel zoenen 😉 zo blij was ik met hem. De gene die mij… Lees meer ›
Deze champignon tapenade is mager en gezond en verrassend lekker. Ik maak altijd wat meer zodat we het de volgende dag als saus op de pasta kunnen eten. Je serveert het als snack koud, al voorgerecht op een stuk knapperig… Lees meer ›
Dronken champignons zijn een lekker tapaz hapje, wat je een dag van te voren moet maken om de smaken na voren te halen. Ze zuigen zich vol met de kruiden en de sherry. Lekker mager en weer een keer iets… Lees meer ›
Deze zoete aardappel met rode paprika soep is een lekker maaltijdsoep. Deze fluweelzachte, zoete soep garneer je naar smaak aan tafel. INGREDIËNTEN: 1 kilo zoete aardappel 3 rode paprika 1 kleine prei 1 grote ui 3 teentjes knoflook 2… Lees meer ›
Als je een GBP/Sleeve operatie hebt ondergaan wordt er op gehamerd dat je dagelijkse veel moet bewegen en minimaal drie keer in de week moet sporten. En dat sporten vind ik nog steeds een opoffering. Ja, ziekenhuis, ik weet… Lees meer ›
Deze groene salade zit vol met lekkere verassingen, de noot-achtige smaak van de knapperige gegrilde groene asperges, pittige van de kiemgroeten en de dressing. Maar de rode kleur en de fris-zoete smaak van de granaatappel pitjes maken het geheel af.… Lees meer ›
Dit is een van de makkelijkste vis gerechten die ik ken en ook nog super oogt. Het pittige van de mosterd en het zoute van de soja saus geven de vis een pittige kik. Succes verzekerd met een etentje 🙂… Lees meer ›
Dit is een leuk en lekker bijgerecht, in een wip gemaakt. Ook als snack of lunch gerecht kun je deze courgette met gerookte ham serveren. Iedere gerookte ham is geschikt en ook met de soorten kruiden kun je spelen. Gezond,… Lees meer ›
Appelmoes cake klinkt misschien vreemd maar met appelmoes kun je de cake op een gezonde manier zoeten. De pecannoten zorgen voor een lekkere bite en de stukjes pruim voor een lekker zoetje. INGREDIËNTEN: 100 gram havermout 50 gram amandelmeel… Lees meer ›
Dit verrassend recept vond ik een tijdje geleden op internet. Na een paar keer maken en wat aanpassingen hoort dit recept in mijn top 10 favorieten. Mager, gezond en vol van smaak. INGREDIËNTEN: voor 4-5 personen Bijgerecht 500 gram… Lees meer ›
Roosteren van groenten in de oven geeft extra smaak en een bijzondere textuur aan groenten. Dit gerecht is zowel koud als warm lekker van smaak. Puur van smaak en gezond. Quinoa is eiwitrijk; de eiwitsamenstelling is vergelijkbaar met die van… Lees meer ›
Op forums lees ik vaak de discussie welke vitamine nou het meest geschikt zou zijn voor na een GBP operatie. De ene zweert bij Kruidvat huismerk de ander bij Davitamon enz enz. Ik zelf slik WLS fort van fit for… Lees meer ›
Couscous is tegenwoordig op bijna elke menukaart te vinden. Je kunt bijna elke groente, vlees of vis toevoegen aan de bolletjes minipasta, want dat zijn het. Deze couscous is snel gemaakt, zit vol met smaak en heeft door de spinazie… Lees meer ›