Deze soep is een zonnetje in je bord, de vrolijke kleuren van alle groenten maken dit een soepje een feestje om te eten. Door de kip, amandelmelk en de quinoa is het een eiwitrijk soepje wat lekker voedzaam is. … Lees meer ›
Hoeveel eiwitten zit er in zuivel? Had voor mij zelf een lijstje gemaakt en dacht misschien vinden jullie het ook handig 🙂 Vooral Huttekase bevat veel eiwitten, en is niet alleen lekker door de quiche maar ook om stamppotten smeuïg… Lees meer ›
Net terug van mijn korte vakantie naar het eiland Sicillie ben ik helemaal geïnspireerd in de simpele, eerlijk en lekkere keuken die ze daar hebben. Vandaar dit traditionele Siciliaanse recept voor pasta alla puttanesca uitgesproken als: puttaˈneska) wat“pasta op hoerenwijze”… Lees meer ›
Voor koken heb ik geen tijd? Geen smoesjes meer ! Besteed die twee en een half uur dat de gemiddelde Nederlander per dag achter de TV en op Facebook zit eens aan je eten. Het plannen van je maaltijden klinkt… Lees meer ›
De richtlijn is: niet drinken tijdens de maaltijd of 30 tot 60 minuten na elke maaltijd. Maar waarom is dat? En waarom is het zo belangrijk dat je je hier de rest van je leven aan moet houden. Na Roux-en-Y… Lees meer ›
Makkelijk recept om als bijgerecht tijdens een BBQ te serveren. Je kunt het in de oven als op de BBQ klaar maken en het resultaat ziet er feestelijk uit. Pas wel op welke kant en klare saus je gebruikt want… Lees meer ›
Deze verrassend lekkere salade is fris door de sinaasappel, zoet door de bietjes en zout door de Feta wat een heerlijke combinatie geeft. Niet alleen kun je de salade tijdens de BBQ serveren ook als lunchgerecht is deze salade zeer… Lees meer ›