Al jaren wordt gezegd dat je volkoren moet eten, maar wat betekent het eigenlijk als er ‘volkoren’ op staat en is het echt zo goed? Onlangs besteedde ‘Keuringsdienst van waarde’ uitgebreid aandacht aan Volkoren. Waarom eigenlijk volkoren? Volkoren graanproducten zijn… Lees meer ›
Enkele weken geleden ben ik met Nicole mee gegaan naar een van haar leveranciers. Daar aangekomen bleek ze ook nog ontzettende leuke grote maten kleding aan te bieden aan de markt. Eerlijk gezegd had ik van de merken nog nooit… Lees meer ›
Lekker en makkelijk, deze zuurkoolschotel met gehakt, ui, tomatenpuree en fruit. Je kunt ‘m eenvoudig al eerder maken, dan trekken de smaken nog lekkerder in! Ik blijf het heerlijk vinden zo’n herfstige of winterse maaltijd! Ingrediënten (4-5 personen) 500 gram gekookte… Lees meer ›
Onlangs viel mijn oog op een blog over waarom diëten meestal niet zou werken. Getriggerd door de kop ging ik het artikeltje lezen en heb ik ook het TEDex filmpje van Sandra Aamodt bekeken. In de blog http://www.foodlog.nl/artikel/helaas-dieten-maakt-je-dikker/ schrijft Cécile… Lees meer ›
Weet je wat ik zeker in het begin één van de lastige dingen vond van uit eten gaan? Dat ik zo graag me wil houden aan de richtlijnen en dat dat echt best zoeken is. Toch is het absoluut gewoon… Lees meer ›
Van de week zei iemand tegen mij: ‘steeds als ik je zie, zie ik je langzaam slinken’. Ik vond dat een bijzonder grappig idee. Zeker omdat ik nogal visueel ben ingesteld, alsof je dan langzaam leeg loopt of zo. Omdat… Lees meer ›
Ik weet niet of dat voor jou ook geldt, maar ik hoor regelmatig om me heen ‘die of die heeft een maagverkleining ondergaan’. Omdat ik daar natuurlijk erg geïnteresseerd in ben, vraag ik meestal verder. Weet je wat voor operatie.… Lees meer ›
Afgelopen maandag ben ik begonnen aan mijn ‘Modifast periode’ en ik moet zeggen, tot op heden valt het mee. Overdag gaat het gelukkig helemaal prima en ben ik me er amper van bewust, maar zo na het ‘avondeten’ vind ik… Lees meer ›
Van een vriendin kreeg ik van de week een overheerlijke courgette uit eigen tuin, dus heb hier een lekkere courgettesoep van gemaakt. Zo simpel, dat zelfs ik (als niet culinair wonder) die kan maken! Ingrediënten 1 courgette, in blokjes 2 uien… Lees meer ›
Haha, nou jaaaaaa. Zijn wij druk bezig om geen ‘dikke dame’ meer te zijn, worden Dikke Dames een hit! Dikke dames beeldjes, schilderijen, kaarten en nu zelfs kleurboeken. Toen ik vanochtend de krant (ED) open sloeg viel mijn oog op… Lees meer ›
Hoe zou ik eruit zien als ik een kilo of 40 à 50 afgevallen zou zijn? Ik heb werkelijk geen idee! Tot mijn puberteit heb ik eigenlijk een vrij normaal postuur gehad. Ik was wel een lang kind (ben 1.85… Lees meer ›
Lekkere koude pastasalade die je vooraf al kunt bereiden. Heerlijk voor als het warm weer is of voor bij de BBQ of picknick i.p.v. de standaard salades. Tonijn en ei zijn uiteraard goed voor de eiwitten. Ingrediënten 150 gram penne… Lees meer ›
We moeten wel wat foto’s van onszelf op de site zetten hoor! Ja, da’s waar. Misschien moeten we maar een ‘fotoshoot’ doen! Oké, wanneer? Woensdag 20 juli kan Hans (man van Nicole) wel foto’s van ons nemen. Moeten we wel… Lees meer ›
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar met sommige producten blijf ik het lastig vinden om in te schatten wat iets nou weegt. Dan staat er 50 gram van dit of dat en heb ik werkelijk geen flauw… Lees meer ›
Qua bariatrische chirurgie zijn er inmiddels diverse soorten operaties mogelijk. Een daarvan is de SADI. Wat is een SADI? De SADI is één van de bariatrische operatietechnieken tegen (extreem) overgewicht. SADI staat voor Single Anastomosis Duodenal Ileal bypass, dit is… Lees meer ›
Een veel gestelde vraag is: wat kun je, of mag je zo op een dag eten? Per ziekenhuis is een andere lijst in omloop, maar dit is ongeveer waar je aan moet denken. Vloeibare periode – de eerste 2 weken… Lees meer ›
Gelukkig zijn er tegenwoordig heel veel andere inzichten en evenzoveel onderzoeken dat overgewicht niet alleen een gevolg is van te veel eten en te weinig bewegen. Ik zeg met klem, niet alleen. Natuurlijk is het zo dat gezond en verantwoord… Lees meer ›
Na de operatie volgt een vloeibare periode, meestal van 2 weken. Om een beetje een beeld hiervan te geven volgt hieronder een voorbeeld van een dagmenu (het kan zijn dat de hoeveelheden te groot voor je zijn, stop dan tijdig!)… Lees meer ›
Wat? Vind jij groenten snijden zo’n probleem? Dat snap ik niet, dat is toch zo gedaan. Heb jij geen Nicer Dicer dan? Ehmmmmm… sorry? Ik heb geen idee waar je het over hebt! 🙂 Toen we dus onlangs samen kwamen om te… Lees meer ›
Waarom mag je na een GBP operatie niet meer drinken bij je eten? Dit filmpje (Engelstalig, maar desondanks goed te volgen) geeft hier een duidelijk demonstratie over, mijn geopereerde maag werkt als een trechter vandaar de trechter. WLS – No Drinking… Lees meer ›
Wat een heerlijk soepje, kruidig en kleurrijk. De kruiden zorgen voor een heerlijke geur in de keuken al zeg ik het zelf! En natuurlijk ook lekker gezond, pompoen, paprika, ui, knoflook. Het kan niet op. Ingrediënten 1 el olijfolie 1 ui… Lees meer ›
Op weg naar een gezond gewicht hadden we (los van elkaar) het plan opgepakt om een blog en/of website op te zetten, waarop gezonde en lekkere recepten geplaatst kunnen worden. Daarnaast kan dit ook een platform worden om onze eigen… Lees meer ›
HELAAS IS MEDEOPRICHTSTER EN VRIENDIN LIESBETH EIND 2016 GESTOPT MET HET SCHRIJVEN VOOR MATELOOSGENIETEN. Dag, mijn naam is Liesbeth en zoals gezegd ben ik 48 jaar. Ik ben eigenlijk altijd een lang kind geweest (ben 1.85 cm), maar niet… Lees meer ›
