Deze snel gemaakte diep groene soep is door de hoofdingrediënten broccoli en spinazie een ware vitamine bom, en o zo vreselijk lekker. De twee groene groente bevatten veel goeds, onder andere vitamine A, B, C, E en K. Ook de… Lees meer ›
Kippengehakt is super mals en niet droog als sommige mensen denken, het is veel magerder dan rundergehakt en boordevol eiwitten. Dit recept kan niet fout gaan, lekker voor een doordeweekse dag maar staat ook leuk op tafel voor gasten. Ik… Lees meer ›
Als je wortel laat garen in de oven krijgen ze een grill smaak en gaan ze licht karameliseren wat ze lekker zoet maakt. Het zoete en de kruiden zijn een lekkere combinatei. Het frisse youghurt sausje overheerst de vis n… Lees meer ›
Asperge soep, het is misschien wat meer werk maar het eindresultaat mag er zijn, maak vooral wat meer zodat je het kunt invriezen. Deze soep bind ik niet met bloem,boter of room, de aardappelen en de prei zullen de soep… Lees meer ›
Deze broccoli – bloemkool soep is snel gemaakt, de gekruide gehaktballetje geven de soep af en toe een smaakexplosie. Voor mij het ultieme lunch gerecht, vult lekker en vol met groenten. INGREDIËNTEN: 175 gr fijne gesneden ui 1… Lees meer ›
Ik ben geen grote zoetekauw maar heb wel af en toe de drang naar iets zoets. Deze cake is licht zoet en smeuïg en met zo’n gezond mogelijke ingrediënten gemaakt. Ik serveer deze cake als toetje met een dot griekse… Lees meer ›
Weet je wat ik zeker in het begin één van de lastige dingen vond van uit eten gaan? Dat ik zo graag me wil houden aan de richtlijnen en dat dat echt best zoeken is. Toch is het absoluut gewoon… Lees meer ›
Poeh het is mij nog steeds te warm, ik zoek verkoeling onder de parasol met mijn lievelings drankje ijsthee. Deze is in een handomdraai gemaakt. Caloriearm, zonder suiker en lekker dorstlessend. INGREDIËNTEN: voor snelle ijsthee 1 (1… Lees meer ›