Categorieën

Archief

Tjap Tjoy

Tjap tjoy is een Chinees gerecht van gemengde groente. De naam tjaptjoi komt van de twee Kantonese woorden: tjap, dat ‘gemengd’ betekent, en tjoy, dat ‘groente’ betekent. Lekkerder dan van de chinees, boordevol groenten en snel gemaakt. Maar dan zonder  Lees meer ›

Zalm hamburger

Dit verrassend recept vond ik een tijdje geleden op internet. Na een paar keer maken en wat aanpassingen hoort dit recept in mijn top 10 favorieten. Mager, gezond en vol van smaak.   INGREDIËNTEN: voor 4-5  personen Bijgerecht 500 gram Lees meer ›

Stroganoff saus

Zelf Stroganoffsaus maken is vele malen lekkerder dan al die kant en klare Stroganoff sausen in een flesje of zakje. Maar ook gezonder en magerder, met verse producten. Dit recept is ook nog eens makkelijk om te maken. Serveer het Lees meer ›

Babi ketjap

Ik ben een grote fan van Babi ketjap, mijn hele keuken geurt nu naar gember, komijnzaad en ketjap, heerlijk! En het is ook nog eens een makkelijk recept.   INGREDIËNTEN: recept voor 4 personen 350 gram varkenshaas of hamlappen in Lees meer ›

Moussaka light

Met al die regen deze zomer verlang ik naar het warme Griekenland en de heerlijke keuken. Meteen schiet mij moussaka te binnen de lekkere ovenschotel met aubergines en gehakt. Mijn hele keuken ruikt naar Griekenland nu nog houten stoeltjes, een Lees meer ›