Fotoshoot Blad Nouveau

2 weken geleden werd ik door journaliste Monique van de Sande gebeld of ik mee wilde werken aan een drieluik interview ”maakbare schoonheid”. Het klikte zo aan de telefoon dat ik dacht waarom niet het is een mooi glossy magazine Lees meer ›

Tjap Tjoy

Tjap tjoy is een Chinees gerecht van gemengde groente. De naam tjaptjoi komt van de twee Kantonese woorden: tjap, dat ‘gemengd’ betekent, en tjoy, dat ‘groente’ betekent. Lekkerder dan van de chinees, boordevol groenten en snel gemaakt. Maar dan zonder  Lees meer ›

Zalm hamburger

Dit verrassend recept vond ik een tijdje geleden op internet. Na een paar keer maken en wat aanpassingen hoort dit recept in mijn top 10 favorieten. Mager, gezond en vol van smaak.   INGREDIËNTEN: voor 4-5  personen Bijgerecht 500 gram Lees meer ›

Verborgen suikers

Ik kom een hoop producten tegen waarvan het veel mensen verbaast dat er geraffineerde suiker in een of andere vorm is gebruikt om het te bereiden. Zelfs in honing word vaak nog extra suiker aan toegevoegd. Hieronder een aantal opvallende. Lees meer ›

Hebberig

Enkele weken geleden ben ik met Nicole mee gegaan naar een van haar leveranciers. Daar aangekomen bleek ze ook nog ontzettende leuke grote maten kleding aan te bieden aan de markt. Eerlijk gezegd had ik van de merken nog nooit Lees meer ›

Je brein is sterker dan jij

Onlangs viel mijn oog op een blog over waarom diëten meestal niet zou werken. Getriggerd door de kop ging ik het artikeltje lezen en heb ik ook het TEDex filmpje van Sandra Aamodt bekeken. In de blog http://www.foodlog.nl/artikel/helaas-dieten-maakt-je-dikker/ schrijft Cécile Lees meer ›

Stroganoff saus

Zelf Stroganoffsaus maken is vele malen lekkerder dan al die kant en klare Stroganoff sausen in een flesje of zakje. Maar ook gezonder en magerder, met verse producten. Dit recept is ook nog eens makkelijk om te maken. Serveer het Lees meer ›

Kleding blues

Hoe gek het misschien klinkt ik heb last van de kleding blues. Ik ben nu 28 kilo afgevallen en iedere keer als ik voor mijn kleding kast sta ben ik wat droevig omdat het mij pijn in hart doet dat Lees meer ›